La iniciativa, generada por el Núcleo Científico y Tecnológico, permitió la intervención de académicas de las facultades de Medicina y Comunicación, Historia y Ciencias Sociales.
La instancia se desarrollará desde el lunes 09 hasta el viernes 13 de enero y contará con exposiciones en modalidad híbrida.
La iniciativa es parte de los 15 proyectos ganadores de Fondos de Apoyo Alumni, otorgados durante de agosto.
A través de exposiciones y paneles de conversación, especialistas debatieron sobre cómo alcanzar estándares sanitarios deseados para la producción y consumo de alimentos.
En la oportunidad se repasaron aspectos como derechos y situaciones gerontológicas.
30 mujeres participarán de esta iniciativa que considera trabajo en áreas como alimentación saludable, primeros auxilios y manipulación de alimentos.
La colaboración considera propuestas de curso de formación y desarrollo de proyectos de investigación.
La actividad forma parte del proyecto FIC-R 2021 “Innovación en salud para un envejecer saludable” que cuenta con la participación de académicos de diferentes facultades.
Hipersensibilidad, baja producción de leche, factores emocionales y sociales son algunas de las causas identificadas en esta indagación que consideró a mujeres de la zona costera del Biobío.
Académicas Mari Alarcón y Claudia Troncoso fueron parte de esta instancia que entregó herramientas a equipos de las unidades educativas.